
MANTRA BRIQUE
"Sans envie fondamentale d'engager la transformation, sans méthode et sans audace,
pas de résultat !"
QUELLE QUE SOIT VOTRE AMBITION, PRENEZ LA BONNE DIRECTION !
DÉCIDONS ENSEMBLE ...
QUELLE OFFRE EST LA PLUS ADAPTÉE
À VOTRE CONTEXTE ?

BRIQUE BOOSTER
AUDIT DE CONCEPT FOOD RETAIL
AUDIT DE PERFORMANCE
DE VOTRE CONCEPT
À partir de 3 500 € HT
Un oeil externe sur votre offre produits, votre merchandising, l'expérience et la communication, qui vous permettra de ne rien laisser au hasard.
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Visite : un ou plusieurs magasins selon les cas
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Entretien : évaluation semi-dirigée
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Analyses : familles et assortiment, performances qualitatives et quantitatives, parcours client et points de contacts expérientiels
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Mapping : marché et concurrence
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Dossier de synthèse et leviers d'actions prioritaires
AUDIT DE POTENTIEL
DE DUPLICATION DE VOTRE CONCEPT
À partir de 6 000 € HT
Pour vous permettre d'évaluer le potentiel de votre concept et ses chances de réussite dans d'autres villes avant d'engager des investissements.
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Audit de performance du magasin pilote
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Entretien : évaluation avec le fondateur
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Analyses : savoir-faire, organisation interne, modèle économique, rentabilité, ressources financières, projections géographiques
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Dossier de synthèse
CONCEPTION ET DÉPLOIEMENT FOOD RETAIL
BRIQUE EXPERT
RÉALISATION D'UN CONCEPT
Prestation sur devis,
Selon la taille des boutiques
Un accompagnement expert qui vous permettra de valider toutes les étapes stratégiques pour donner une nouvelle impulsion à votre concept.
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Audit de performance
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Stratégie : benchmark, insights, positionnement, expérience client, offre produits, merchandising, animation
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Design : pistes créatives, marqueurs de concept, mobilier, esquisses, plan 3D, signalétique
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Dossier de synthèse et guidelines
STRUCTURATION D'UN RÉSEAU
Prestation sur devis,
Management de transition /jour
Un accompagnement expert vous permettra de valider toutes les étapes stratégiques pour ouvrir d'autres magasins et structurer la tête de réseau.
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Audit de potentiel
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Définition : concept duplicable/franchisable
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Validation : sites pilotes
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Outils : économiques, contractuels, développement et recrutement
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Manuels de la franchise
RECHERCHE DE FINANCEMENTS
Prestation sur devis,
Forfait + % des sommes levées
Un accompagnement expert pour séduire les investisseurs, mettre toutes les chances de votre côté et propulser vos ambitions.
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Audit de performance
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Business modèle : facteurs clés de succès et freins à lever
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Pitch Deck gagnant
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Mise en relation : partenaires et financiers
FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT FOOD RETAIL
BRIQUE SCHOOL
LES CLÉS DU MERCHANDISING
QUI FAIT VENDRE
Responsable de magasin,
à partir de 1 100,00 ht (7 heures)
Programme adapté à la problématique et aux spécificités du concept et de la boutique.
Objectifs :
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Identifier les bonnes règles du merchandising adaptées à votre boutique
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Savoir les appliquer et les transmettre pour développer son chiffre d'affaires
LES CLÉS D'UNE ANIMATION
COMMERCIALE GAGNANTE
Responsable de magasin,
à partir de 1 100,00 ht (7 heures)
Programme adapté à la problématique et aux spécificités du concept et de la boutique.
Cas pratique adapté au temps fort choisi.
Objectifs :
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Identifier les leviers d'actions pour les temps forts adaptés à votre boutique
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Savoir créer un book commercial et transmettre les bonnes pratiques aux équipes